6 Jajanan Pasar Indonesia Favorit Semua Umat, Sudah Pernah Coba?

Kue cubit yang punya rasa khas sekaligus mudah dibuat saat ini memangsedang populer di berbagai kalangan. Enggak heran, cara buat kue cubit sekaligus cetakan kue cubit pun mulaibanyak dicari-cari. Eits, tetapi tahukah kamu? Selain kue cubit, ada juga lhojajanan pasar Indonesia dengan kelezatan super yang tetap digemari meskizaman terus berganti. Penasaran apa saja? Yuk, simak ulasan berikut ini!

  • Klepon ubi ungu

Klepon yang merupakan salah satu jenis kue basah khas jajanan pasar memang sudah lama populer di Indonesia. Umumnya, makanan ini dibuat dari bahan dasar tepung beras yang kemudian diisi dengan gula merah. Seiring waktu berlalu, inovasi klepon mulai bermunculan. Kini, klepon yang dibuat dari ubi ungu juga enggak kalah populer dari klepon tepung beras. Dengan paduan rasa khas  dari ubu ungu serta isian gula merah, lidahmu dijamin enggak akan lupa dengan rasa makanan satu ini.

  • Lemet

Lemet merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia yang dibuat dari bahan dasar singkong dengan tambahan tepung kanji dan gula merah. Kue basah yang dibungkus menggunakan daun pisang serta dibuat dengan cara dikukus ini mudah ditemui di berbagai wilayah di Pulau Jawa. Enggak heran, selain punya rasa kenyal dan manis, lemet juga mudah dibuat. Kamu cukup menyiapkan singkong parut, gula merah, kelapa agak muda yang diparut, daun panda, serta daun pisang sebagai pembungkus. Setelah adonan jadi dan dibungkus daun pisang, kamu tinggal mengukusnya selama 25 menit. Jadi, deh!

  • Kue Lumpur

Kue lumpur dibuat dari santan serta tepung terigu yang dicampur pula dengan kentang, telur, vanila, serta tambahan kismis di atas permukaannya. Campuran bahan-bahan tersebut menjadikan kue ini memiliki tekstur lembut serupa lumpur. Yup! Kue yang sudah lama jadi jajanan pasar khas Indonesia ini memang cocok buat kamu si penggemar kue basah bertekstur lembut. Selain cocok untuk disantap bersama keluarga, kue ini biasanya juga dihidangkan dalam berbagai perayaan tradisional. Mau coba?

  • Kue Lapis

Kue lapis biasanya memiliki dua warna atau lebih yang membuatnya memiliki tampilan unik nan manis. Enggak hanya disukai kaum muda, para lansia pun banyak yang menggemari jajanan bertekstur cukup lembek ini. Dibuat dari bahan dasar berupa terigu serta tambahan santan, gula pasir, dan vanili, kue lapis hadir dengan rasa manis sekaligus sedikit gurih. Pokoknya, paduan rasa dari kue ini benar-benar sempurna, deh!

  • Misro

Misro yang merupakan kependekan dari kata amis dijero—dalam bahasa Sunda, kata ini berarti ‘manis di dalam’—bisa dibilang mirip dengan combro. Jajanan pasar yang berasal dari Bandung, Jawa Barat, ini dibuat dengan bahan utama berupa singkong parut serta tambahan gula dan sambal oncom sebagai isinya. Dengan bentuk bulat dan sedikit pipih, misro yang punya rasa super khas ini sudah banyak digemari oleh berbagai kalangan.

  • Jentik Manis

Makanan yang punya nama unik ini termasuk salah satu jenis kue basah yang dibuat dengan bahan dasar santan kelapa dan sagu mutiara. Biasanya, kue ini dibungkus dengan plastik. Layaknya agar-agar, kue ini juga memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas. Selain itu, kue ini juga punya tampilan menarik serta tekstur lembut sehingga cocok untuk disajikan sebagai jamuan bagi para tamu dalam acara-acara tradisional. Wih, jadi ingin mencobanya, ya?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *